Denne boken er trykt på landbruksavfall

0
63

Boken «Kunsten å IKKE kaste mat» av Thomas Horne følger linjen helt ut. Ingenting skal gå til spille.

Det reflekteres gjennom valget av papir til boken, som er den første i sitt slag i Norge.

Papiret som boken fra Handverk forlag er trykt på heter PaperWise og lages av et nederlandsk selskap med samme navn. Avfall fra landbruksproduksjon er råstoffet til papiret, og papirtypen kan brukes til de fleste typer trykksaker. Det brukes også til kartongproduksjon.

Kortreist – sett fra Norge – er papiret imidlertid ikke. Selve produksjonen av papiret foregår i India, og man bruker planteavfall fra risavlinger, maisavslinger og sukkerrør – materiale som ellers ville blitt brent.

Ikke ulikt det som tidligere skjedde med halm i Norge, altså – men som nå i stor grad pløyes ned.

Norsk trykkeri importerer

Det er trykkeriet HBO AS i Haugesund som fra i år importerer den nye papirkvaliteten til Norge. Det ble introdusert i Europa i 2015. Ifølge bransjemagasinet Sign & Print skal HBO tilby papiret til det grafiske miljøet i både Norge og Sverige.

PaperWise hevder at papiret deres overgår FSC-sertifisert papir som et miljøpapir, og viser til sju forhold:

  1. Avfallet/råstoffet er tilgjengelig hvert år.
  2. Materiale som ellers ville ha blitt prosessert som søppel får nå høyverdi i form av råstoff til papir som kan resirkuleres opptil sju ganger.
  3. Ved å bruke landbruksavfall kan færre trær hugges, noe som bidrar til mindre avskoging.
  4. Å prosessere fibre fra landbruksavfall til papir gir mindre miljøpåvirkning enn å prosessere trefibre.
  5. Fortjenesten pr hektar i produksjon er 1,5 ganger større fra landbruksarealet enn skogsarealet.
  6. Ett og samme stykke land gir to produkter: Mat og papirråstoff.
  7. Bare én plante behøves for disse to produktene.

PaperWise opplyser at det bare brukes grønn energi til produksjonen av papiret, men går ikke i detalj på energikilden.

Boken «Kunsten å IKKE kaste mat» ble til ved crowdfunding.


Foto: Handverk forlag / Facebook