Stikkord: dyrevelferd
Nytt klima, ny mat og nye smaker
– I det store bildet er det et spørsmål om hvordan vi skal få til å produsere nok mat til en sulten verden. Vi vet at kjøtt er et problem for klimaet og for helsa vår (Sissel Beate Rønning, Nofima).
Først ute: Trykkeri sertifisert som helt vegansk
"Det finnes så mange virksomheter som har animalske ingredienser i sine produkter, så hvis ett firma kan klare seg uten, hvorfor ikke alle?", skriver innehaveren av trykkeriet.
